株式会社 杜ノ輝 / 鹿児島県薩摩川内市

地元の果物をビネガーに

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2020年竣工／薩摩ビネガー工房
■リノベーション　■食品加工場

薩摩川内市水引町にある食品加工工場の
リノベーションをさせていただきました。
こちらは地元産のフルーツを使ってお酢を生産しているのですが
なんと元郵便局、そして築５０年！
フルーツの爽やかさ、お酢のヘルシーさをイメージした外観になりました。
屋内は衛生面に配慮して、モルタルコンクリート（MPC）加工を活用しています。